品質(zhì)標準

公司通過(guò)構建產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，實(shí)現了產(chǎn)品的正向或逆向追蹤，在原來(lái)入庫、生產(chǎn)加工、出貨等環(huán)節嚴格把控，令產(chǎn)品品質(zhì)上乘，質(zhì)量穩定。

項目 Item	芝麻油 Sesame Oil	脫皮芝麻 Hulled Sesame	精制白芝麻 Roasted White Sesame	精制黑芝麻 Roasted Black Sesame	芝麻醬 Sesame Paste
外觀(guān)色澤 Color	橙黃色、橙紅色至棕紅色	表面潔凈，顆粒狀，無(wú)霉變	表面潔凈，顆粒狀，無(wú)霉變	表面潔凈，顆粒狀，無(wú)霉變	土黃色至棕褐色，或黑色，無(wú)霉變
氣滋味 Smell and Taste	具有濃郁的芝麻油固有香味和滋味，口感好，無(wú)異味	具有脫皮芝麻固有的氣滋味，口感香脆，無(wú)異味	具有精制白芝麻固有的氣滋味，口感香脆，無(wú)異味	具有精制黑芝麻固有的氣滋味，口感香脆，無(wú)異味	具有顯著(zhù)的芝麻醬固有香味，無(wú)異味
水分及揮發(fā)物 Moisture and volatile matter	≤0.20%	≤5.0%	≤4.5%	≤4.5%	≤1.0%
酸價(jià) Acid Value	≤2.5mgKOH/g	≤3.0mgKOH/g	≤2.8mgKOH/g		≤3.0mgKOH/g
過(guò)氧化值 Peroxide Value	≤0.15g/100g	≤0.38g/100g	≤0.38g/100g		≤0.25g/100g
特征指標 Instrumental Factors	棕櫚酸：7.9～12.0% 硬脂酸：4.5～6.9% 亞油酸：36.9～47.9%	純質(zhì)率≥99.0% 異色率（除帶皮芝麻）≤0.15%	純質(zhì)率≥98.0% 異色率≤0.15%	純質(zhì)率≥98.0% 異色率≤1.5%	細度，%（通過(guò)孔徑0.30mm標準銅篩）≥97%

通過(guò)多項權威認證

通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認證

通過(guò)了ISO22000食品安全管理體系認證

通過(guò)了猶太潔食KOSHER認證

通過(guò)了ISO22000食品安全管理體系認證

通過(guò)了HALAL認證

通過(guò)了BRC認證

通過(guò)了OU認證

通過(guò)了FDA審核

微信掃描二維碼